Bienvenue chez O'Resto
Les saveurs authentiques de la Jamaïque dans une ambiance chaleureuse.
Une cuisine jamaïcaine généreuse et ensoleillée
Nous cuisinons des recettes inspirées de la tradition jamaïcaine avec des produits frais et beaucoup de passion.
- Des marinades maison aux épices douces et parfumées.
- Des plats préparés sur place à partir de produits soigneusement sélectionnés.
- Une ambiance conviviale, colorée et accessible à tous.
Du poulet jerk aux plats végétariens, notre carte fait voyager les papilles tout en restant simple, généreuse et authentique.
NOS ATOUTS
Pourquoi choisir O'Resto ?
Des recettes authentiques
Des plats inspirés de la cuisine jamaïcaine, préparés avec des épices équilibrées et beaucoup de caractère.
Des produits frais
Nous privilégions des ingrédients frais et des préparations maison pour une qualité constante.
Une ambiance chaleureuse
Un lieu accueillant pour déjeuner, dîner, partager un verre ou célébrer un événement.
LES INCONTOURNABLES
Les spécialités de la maison
Poulet jerk, la signature de la maison
Une marinade parfumée, une cuisson maîtrisée et un goût fumé qui rappelle les grillades jamaïcaines.
Servi avec du riz aux haricots rouges, des légumes et une sauce maison légèrement relevée.
Curry de chèvre mijoté
Un plat tendre et généreux, mijoté lentement avec du curry, du thym et des aromates.
Une recette réconfortante accompagnée de riz parfumé et de légumes fondants.
Poisson escovitch
Un poisson mariné puis servi avec des légumes croquants et une sauce acidulée.
Un équilibre entre fraîcheur, épices et notes citronnées.
Riz aux pois rouges
Un grand classique jamaïcain cuisiné au lait de coco et aux herbes.
Un accompagnement doux et parfumé qui complète parfaitement nos plats épicés.
Banane plantain dorée
Des tranches de plantain frites jusqu’à obtenir un cœur fondant et des bords caramélisés.
À déguster en accompagnement ou à partager à l’apéritif.
RÉSERVATION
Réserver une table
AVIS
Ce que nos clients disent de nous
GALERIE
Quelques images de l'univers O'Resto
NOTRE ÉQUIPE
Le chef et son équipe
Deshane Vining
Chef de cuisine
Noah Chaplain
Second de cuisine
Teja Pickening
ServeuseCONTACT
Nous contacter
Adresse
12 rue des Épices, 34430 Saint-Jean de Védas
Horaires
Du lundi au samedi :
11 h 30 – 23 h 00
Téléphone
04 84 80 20 24
contact@oresto.fr